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【世界聚看点】富含w3不饱和脂肪酸的食物_饱和脂肪酸的食物
来源: 互联网      时间:2023-02-28 07:28:10


(资料图片仅供参考)

有关富含w3不饱和脂肪酸的食物_饱和脂肪酸的食物这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于富含w3不饱和脂肪酸的食物_饱和脂肪酸的食物的相关内容。

1、饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。

2、这两种脂肪酸,颜色乳白,质地较硬,多存在于动物油脂中,比如牛油、羊油、猪油等,但是不等于说,动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念,二楼犯的就是这个错误!只是动物油脂中,硬脂酸、棕榈酸的含量比较高而已。

3、反过来说,植物油脂,比如菜籽油、玉米油、棉籽油、大豆油中,不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸等)含量比较高,但是也不等于说没有饱和脂肪酸!!。

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