你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼的营养价值用哪些素食可以代替，鱼的营养价值这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

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1、带鱼具有暖胃补虚、润肤祛风、杀虫养五脏的作用，可用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者可将鲜带鱼蒸熟后服用上层油，长期服用可改善症状。

2、章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，还富含天然牛磺酸，是抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子。

3、章鱼性平，味甘、咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气，治疗痈肿之功。

4、鱼和萝卜一起吃比较好。萝卜含热量少，纤维素多，吃后容易有饱腹感，有助于减肥。萝卜能诱导人体产生干扰素，增加免疫力，抑制癌细胞生长，对预防癌症有重要作用。萝卜中的芥子油和精制纤维能促进肠胃蠕动，有助于排出体内废物。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。两者一起吃更有营养。

5、淡水鱼的营养价值：淡水鱼的食用部分含蛋白质13.4克、脂肪7.6克、糖3.9克、钙97毫克、磷127毫克、铁1.7毫克、维生素A 248国际单位0.13毫克、维生素B1 0.01毫克、维生素B2 0.2毫克、烟酸0.2毫克。

6、轻鱼的功效：温中益气。适用于虚寒、腹痛、胃痛、营养不良、消化不良。利尿、通淋，可用于辅助治疗尿路结石、尿路感染或血尿等疾病。

7、鱿鱼鱼的营养价值： 75.00卡(卡路里)、0.80脂肪(克)、17.00蛋白质(克)、16.00维生素A(微克)、0.94维生素E(毫克)、0.03核黄素(毫克)、0.03镁(毫克)0.20、锰(毫克)0.06、钾(毫克)16.00、磷(毫克)60.00、钠(毫克)134.70、硒(微克)11在营养功能上与乌贼、章鱼等腕足类海鲜基本相同。是一种富含蛋白质、钙、磷、铁及硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

8、鱿鱼的功效：1。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，对骨骼发育和造血非常有益，可以预防贫血。2.保护视力，促进儿童大脑发育。3.调节内分泌系统，增强免疫力，抗心律失常，保护心肌。鱿鱼中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用。

9、民间有句话叫“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。”据专家介绍，日本民族有很强的繁衍能力，民间认为这是因为日本男人喜欢吃生鱼。鱼蛋白对男性生殖系统的发育和维护确实有很好的作用，而且鱼肉鲜嫩易被人体消化吸收，对女性皮肤有紧致祛痘的作用。所以，无论男女，都要适时吃点鱼食。

10、鱼中含有大量的DHA，不仅对孩子的大脑有好处，还可以预防老年痴呆症。对于经常用脑的人也是很好的补品。

11、DHA虽然好，但也不能太多。一天一粒就是一粒。

以上就是鱼的营养价值这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。